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一、公司(si)信息

深圳(zhen)市永旺(wang)達食品(pin)有(you)限公司(si)于2000年(nian)成立，位于交通便利、環境優美、繁華的深圳布吉。廠房(fang)面積有原來(lai)的500多平方米發展到現在2000多平方米。生(sheng)產嚴格執行(xing)國家食品衛生(sheng)標準、QS質量管(guan)理(li)體系，從原始的(de)(de)手工操作發(fa)展(zhan)到現代化的(de)(de)全封閉式、全機械化生產(chan)。產(chan)品由原來單一的(de)(de)臺(tai)灣熱狗腸發(fa)展(zhan)到現在的(de)(de)臺(tai)灣熱狗腸、燒(shao)烤腸、三文治火腿、肉(rou)丸(wan)等多(duo)元化產(chan)品。并同(tong)時擁有“永(yong)旺達”和(he)“旺上旺”兩大品牌。產(chan)品銷售從原來的(de)(de)深圳、廣(guang)州、東莞(guan)、茂名等地發(fa)展(zhan)到整個廣(guang)東省及省外部份城市。

二、項(xiang)目背景(jing)

1、產(chan)品以個性化定制為主，導致物(wu)料(liao)種類多，供(gong)應(ying)鏈管理難度大；

2、供(gong)應商配(pei)合度差(cha)，采購員壓(ya)力大(da)，流失率高；

3、物(wu)料齊套率(lv)低(di)，生(sheng)產計劃變動大，計劃達成(cheng)率(lv)低(di)；

4、生產(chan)效率低，人均產(chan)值(zhi)持(chi)續下降；

5、庫(ku)存越來越多，利潤全部在倉庫(ku)；

6、各部(bu)門之間配(pei)合度差(cha)，協同性差(cha)；

7、供(gong)(gong)應(ying)商開發、評審不嚴謹，缺少供(gong)(gong)應(ying)商考核、評價機(ji)制(zhi)。

三、項目實(shi)施過程

1、調(diao)整優化采(cai)購(gou)中(zhong)心組(zu)織架構、職(zhi)能與職(zhi)責；

2、定期對(dui)采購(gou)中心進行(xing)以問題為主題的(de)人員(yuan)培訓，提升采購(gou)人員(yuan)作業(ye)技能；

3、 建立客戶(hu)分級(ji)管理機制，優(you)先滿足(zu)優(you)質客戶(hu)的訂單；；

4、建立不同類別物料供應商評估與考(kao)核標(biao)準并實施；

5、構建日(ri)產(chan)銷協(xie)調(diao)會(hui)、月度(du)銷售與(yu)產(chan)能評估會(hui)議(yi)機制；

6、對核心瓶(ping)頸供(gong)應(ying)商進(jin)行輔導(dao)，培養核心供(gong)應(ying)商；

7、 導入集(ji)成供(gong)應鏈運營分析決策機制，形(xing)成閉(bi)環；

8、 優化和梳理從業務-計劃-采購-品質-倉儲-生產的信息流；

9、優(you)化供應鏈組(zu)織KPI指標體(ti)(ti)系(xi)；

四、項目實(shi)施成效

1、 營業額提升(sheng)29.1%；

2、訂(ding)單準交率提升42.5%

3、 采購準交率提升43.5%；

4、物料(liao)齊套率(lv)提升(sheng)41.2%

5、庫存周(zhou)轉(zhuan)天數下(xia)降32%

6、公司整體利(li)潤提升2.3%

7、 培養了公司供應鏈管理團隊，培養供應鏈管理人員12人；

8、 構建了適合(he)公司(si)運作(zuo)的(de)集成供應鏈運作(zuo)模(mo)式；

9、構建了一(yi)套(tao)供(gong)應鏈的人才培養機(ji)制(zhi)